• GANSO NISSHODO
    SINCE 1937

    Traditional Japanese Sweets Maker

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    SINCE 1937

    Traditional Japanese Sweets Maker

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    Traditional Japanese Sweets Maker

1937年創業
​日光東照宮献上品認定の老舗和菓子屋

「日昇堂」は1937年、栃木県日光の地で創業して80年以上。
職人が和菓子づくりの伝統や歴史文化を守りながら、その技術は現在も受け継がれ、
日昇堂は日光東照宮御用達の和菓子屋となっております。「日光東照宮献上菓子 きぬにしき」「日光ラスク」など、幅広い世代のお客様に愛されるお菓子をお作りしています。
職人が真心をこめて一つ一つお作りしたお菓子をぜひお召し上がり下さいませ。



日光東照宮献上菓子「きぬにしき」
40周年記念商品

全国菓子大博覧会にて、大賞を受賞した「 きぬにしき 」は、日光東照宮献上品認定の和菓子です。
きぬにしきが発売40周年を迎えたのを記念し、 贅を尽くして作られたこだわりの新商品「きぬにしき kiwami」
最上級の小麦粉に、はちみつ、バター、地元の卵をふんだんに使用して香り豊かに焼き上げた生地に、北海道産の小豆を使用しました。まさに極みとなるこだわりの品に仕上がりに。

日昇堂オンラインストアからお買い求め頂けます。
大切な方への御歳暮や年始のご挨拶、ご家族とのだんらんに、日光東照宮献上菓子をお楽しみ下さい。

和菓子作りの技術を生かした日光ラスク
累計販売数100万個突破

「伝統とは革新の連続である」​という創業者の言葉を大事に、新たに挑戦した「日光ラスク」は、熟練の職人が和菓子作りの技術を用いて一つ一つ丹念に製造しております。
和菓子作りの優しいこだわりが活かされ、幅広い世代のお客様に愛される人気商品のひとつとなり、累計販売数はすでに100万個を突破しております。

SHOP

実店舗のご案内
  • TENTO chocolate

    〒321-1401
    栃木県日光市上鉢石町1038-1

  • NIKKO RUSK CAFE (日光ラスクカフェ)

    〒321-1404
    栃木県日光市御幸町592-4

  • COCONOJI MARCHE

    〒321-0969
    栃木県宇都宮市宮みらい1-1
    ウツノミヤテラス 2F